هذا الموقع يستخدم ملف تعريف الارتباط Cookie
قال قائد فريق البحث، وهو أستاذ في قسم التغذية البشرية والأغذية والتمارين الرياضية في جامعة فرجينيا للتكنولوجيا، دونغمين ليو: "إن تعديلات نمط الحياة وتدابير الصحة العامة كان لها تأثير محدود على ارتفاع معدل انتشار السمنة، وهي واحدة من أهم عوامل الخطر بالنسبة لمرض السكري من النوع الثاني".
ترتبط فوائد زيت الزيتون بعوامل عدة، منها كيفية حصاده ومعالجته وظروف تخزين المنتج، وذلك للاستفادة منه وتقليل خطر الإصابة بالخرف وضعف صحة القلب أو حتى الحماية من الوفاة المبكرة..
شمل البحث المقدم للجمعية الأمريكية للتغذية أكثر من 90 ألف شخص على مرحلتين.
تقلل الأنظمة الغذائية المتوسطية وقليلة الدسم من احتمالية الوفاة والنوبات القلبية لدى الأشخاص المعرضين للخطر
يعتقد بعض الأشخاص أن زيت الزيتون يعد أفضل مرطب للبشرة، لكن، الهيئة العامة للغذاء والدواء السعودية أكدت عد صحة ذلك..
نشر موقع "ستاب تو هيلث" الأمريكي تقريرا، عرض فيه علاجات طبيعية لالتهاب الأذن، يمكن أن تساعد على تخفيف الأعراض غير المريحة وتسريع عملية الشفاء..
نشرت مجلة "برس سانتي" الفرنسية تقريرا تحدثت فيه فوائد زيت الزيتون، الذي يعتبر من المواد الأساسية في النظام الغذائي المتوسطي.
يعد الإمساك أحد أكثر أمراض الجهاز الهضمي شيوعًا، وعندما نقول الإمساك فنحن نتحدث عن انخفاض في العبور المعوي وتصلب البراز، وهذا بدوره يؤثر على عملية طرده. علاج الإمساك فورا
كشفت دراسة حديثة أنه يمكن لزيت الزيتون، الذي يعدّ غذاء هاما في دول البحر الأبيض المتوسط، أن يجنبك خطر النوبات القلبية والسكتات الدماغية عندما يقترن بالنوم.
تراجع استهلاك زيت الزيتون في إيطاليا وإسبانيا وهما أكثر دول العالم إنتاجا، وسجلت الأسواق العالمية ارتفاعا كبيرا في أسعاره، بسبب تراجع إنتاجه في الدول الأكثر تصديرا لهذه المادة.
يستبشر التونسيون خيرا، في الموسم الفلاحي الجاري الذي يبدأ مع مطلع الشهر الجاري، ينشدون إثر هذا التفاؤل أن تحتل بلادهم المركز الثاني على العالم كأكبر مصدر لـ"الذهب الأخضر"..
أجريت دراسة على مجموعة من الفئران المصابة بأعراض الزهايمر، أعطيت فيها زيت الزيتون البكر ليتضح أنها سجلت نتائج أفضل في اختبارات الذاكرة وقدرات التعلم والتقليل من حدة المرض..
أشارت نتائج دراسة جرت في ايطاليا الى ان زيت الزيتون البكر الخالص قد يخفض من مستويات السكر والكوليسترول الضار في الدم بالمقارنة بمصادر الدهون الأخرى.
في سوق البلدة القديمة بمدينة نابلس في الضفة الغربية المحتلة، أسس الحاج معاذ النابلسي (75 عاما) "مصبنة البدر"، التي إذا قُدر لك أن تزورها؛ فإنك سترى آلات مركونة إلى جدران المصبنة، لكنها ليست معطلة، فقد استبدلها النابلسي بآلات حديثة..
يؤكد اكتشاف أن الـ"أوليوكانتال" الموجود بزيت الزيتون بإمكانه اختراق الخلايا السرطانية وتدميرها دون الإضرار بالخلايا السليمة..
زيت الزيتون، العسل، "أملو".. 3 مواد أساسية، لا تفارق مائدة الفطور بمنازل ومقاهي منطقة سوس، بوابة الجنوب الغربي بالمغرب، وتقطنها غالبية من الأمازيغ، حسب ما عاينه مراسل الأناضول.